Il nostro menù          English version 

Antipasti
La crema di pomodoro leggermente affumicato con mozzarella in carrozza    € 8,50
Il fiocco di Culatello con la nostra giardiniera di verdure   € 10,00
La terrina di vitello con pistacchi di Bronte e marmellata di peperoni dolci    € 9,50
L’insalata di erbe selvatiche, frutta e capesante    € 11,00
L’insalata tiepida di mare     € 10,00

Primi piatti
I tagliolini allo Stravecchio del Piave con verdure primaverili e briciole di pane    € 8,50
I maccheroni all’amatriciana   € 9,00
I ravioli di cernia con pesto delicato e fagiolini  € 9,50
Il mare …incontra gli spaghetti!    € 12,00
Il risotto con Spumante Brut “Villa Delfini” con mela e toma del Campanile  (min due persone)    € 9,00
Il vero risotto allo Champagne Brut Rèserve “Philippe Gonet”con mela e toma del Campanilee  (min due persone    € 18,00

Secondi piatti
Il carre d’agnello profumato all’origano con purea di melanzane  € 15,00
La quaglietta laccata all’aceto balsamico di Reggio Emilia “Riserva di Famiglia Dodi” con fichi    € 14,00
La tagliata di Fassona con sali oceanici aromatizzati    € 8,00 all'etto
La selezione di pescato del giorno cotta sul fieno nel cestino di bambù    € 18,00
Il calamaro ripieno di gamberi su crema di piselli e battuto di pomodoro freddo    € 15,00
Il filettino di trota dorato alle erbe con farro e profumi dell’orto    € 14,00

Dolci
La cheese cake ai mirtilli    € 6,00
La millefoglie con crema chantilly e frutta fresca   € 6,00
Il semifreddo al Moscato d’Asti con frutto della passione  € 6,00
La panna cotta alla vaniglia con salsa alle fragole  € 6,00
Il nostro tiramisù    € 6,00
Le creme gelato de “La Cruna”    € 5,00
Assortimento di piccola pasticceria    € 5,00

Menù degustazione a 4 portate (bevande escluse)  € 35,00
Il pane, le paste all’uovo, i dolci, i gelati e la piccola pasticceria sono di nostra produzione.

Ristorante La Cruna del Lago - Via Bellosta, 1 - San Maurizio d'Opaglio (NO). Tel. 0322.967435.